韓國首爾濟(jì)州島美食攻略篇

　　1、黑豬肉

　　如果說濟(jì)州島只推薦一種美食，那首選必須是黑豬肉！濟(jì)州產(chǎn)豬的最大特點(diǎn)就是長有黑色的毛，因?yàn)樵跐崈舻拇笞匀恢蟹拍溜曫B(yǎng)，肉質(zhì)筋道，營養(yǎng)豐富。在濟(jì)州島上，黑豬肉可是比牛肉還要受歡迎的美食哦！

　　在濟(jì)州想要品嘗正宗好吃的黑豬肉，推薦小伙伴們可以前往新濟(jì)州蓮洞寶健路或是黑豬一條街。

　　推薦店鋪：“豚”（豚香氣）

　　特色菜：黑豬肉十分有人氣，許多小伙伴大多會專門前去。

　　消費(fèi)水平：人均消費(fèi)價(jià)格基本在15,000韓元左右。

　　位置：

　　濟(jì)州市健入洞1384?????? 1384，位于黑豬一條街的中間位置。

　　2、矬馬肉

　　在濟(jì)州島除了黑豬肉，還有一種很特別的美食——馬肉。馬肉只有在濟(jì)州島才可以品嘗到哦。馬肉的做法多種多樣，有馬肉做成的刺身，壽司，餃子，湯等等。此外，其它拌料燒烤和烤馬排的味道也鮮美,用馬骨湯煮出的蕎麥面面湯也可作為主食。

　　推薦店鋪：馬肉套餐

　　特色菜：馬肉

　　消費(fèi)水平：套餐60000韓元（約人民幣350元）

　　位置：

　　在中文區(qū)旅游咨詢中心紅綠燈路口向東走，路北都是飯館，大約走150米左右就是他家，他家是那邊較大的一家餐館，明顯特征是門口有一排露天的餐桌。

　　3、參雞湯

　　韓國人對人參有極大的愛戀與崇拜，相信這種寶藥能治百病。把人參塞在雞肚里熬成湯，已成為韓國人生活的一部分。

　　煮熟后，砂鍋直接端上桌，剖開雞肚，肚里煮熟的糯米就會流到湯里，蒜頭、紅棗、人參和雞肉所燉出的香味，喝著溫?zé)岬闹?、吃著煮爛的雞肉，真是人間美味。

　　推薦店鋪：秘苑

　　特色菜：參雞湯

　　消費(fèi)水平：12000韓元一份（約人民幣70元）

　　位置：濟(jì)州市老衡洞100 ?????? 100

　　推薦理由：秘苑是一個(gè)當(dāng)?shù)厝撕軔矍巴酿^子，這里的人參雞做的相當(dāng)?shù)氐溃呀?jīng)有40多年的傳統(tǒng)了。不過，秘苑位置不是特好找，在一個(gè)路口比較隱蔽的地方，但牌子還是很醒目。

　　4、海鮮湯鍋

　　濟(jì)州島上的餐廳幾乎都會提供海鮮湯鍋這道人氣美食。湯鍋里放上各種海產(chǎn)和蔬菜煮熟之后味道十分清爽鮮美。海鮮湯鍋中加點(diǎn)蘑菇能提升味道。此外，還有將海產(chǎn)品，八爪魚、盛蟹，對蝦，嘉吉魚等海產(chǎn)，佐以韓國風(fēng)味特別的辣醬，做成海鮮火鍋，令人回味無窮。人均消費(fèi)水平在15000韓元左右。

　　PS：在濟(jì)州島吃海鮮火鍋還有一種特別地道的吃法，那就是在快吃完的時(shí)候，別忘了在鍋里放上泡面，蘸著味濃的海鮮湯，更顯美味。

　　推薦店鋪：

　　濟(jì)州島香格里拉海鮮自助餐

　　特色菜：新鮮海鮮。被美食達(dá)人們強(qiáng)烈推薦，另外在自助餐館的左面有可以看見香格里拉游艇和大海全景的最佳位置。

　　位置：濟(jì)州島中文觀光區(qū)的的太平洋博物館內(nèi)，

　　如果想要窗邊的位置，一邊欣賞大海一邊用餐，建議提前預(yù)定哦！

　　位置：西歸浦市穡達(dá)洞2481-10 ??????? 2481-10

　　5、生魚片

　　四周海洋環(huán)抱的濟(jì)州島，鮮嫩的生魚片是海產(chǎn)中的極品。它可以恢復(fù)您在旅游中容易出現(xiàn)的食欲不振。在濟(jì)州生魚片的原料有嘉吉魚、鮑魚、海螺、盛蟹等，其中味道最佳的當(dāng)數(shù)嘉吉魚，口感最好，當(dāng)然價(jià)格也最昂貴。人均消費(fèi)25,000韓元左右。

　　推薦店鋪：漁夫生魚片餐廳

　　類型：以‘漁夫特味’套餐而有名的一家生魚片餐廳。

　　地址：濟(jì)州特別自治道濟(jì)州市龍?zhí)?洞 2363號2層

　　展望好的生魚片餐廳

　　特色菜：這里的帶魚料理，鮑魚砂鍋和青花魚生魚片等很受小伙伴推薦。

　　地址：濟(jì)州特別自治道西歸浦市城山邑城山里399-8

　　6、鮑魚粥

　　鮑魚自古就是獻(xiàn)給國王的貢品，營養(yǎng)價(jià)值高，對恢復(fù)肝功能有特效。濟(jì)州海域風(fēng)浪大，不適合養(yǎng)殖鮑魚，這里出產(chǎn)的鮑魚都是自然生長的。濟(jì)州島沿岸皆可大量捕撈，城山浦鮑魚粥最為著名。

　　推薦店鋪：城山飯?zhí)?/strong>